Karta menu

Pozycje w naszym menu

PRZYSTAWKA

Krokiety Bulgogi 90/150 g
36 zł

majonez estragonowy / ssamjang / zioła / żel z bergamotki

Tatar wołowy 100/200 g
56 zł

polska polędwica wołowa / żel z żółtka / marynowane shiitake / szalotka / ogórek / musztarda francuska / pieczywo

Tataki z rostbefu sezonowanego 80/150 g
48 zł

majonez estragonowy / marynowane shiitake / świeże zioła / chips z topinamburu / unagi

Carpaccio z marynowanych buraków 120/180 g

32 zł

pasta z migdałów / oliwa ziołowa / ser Bursztyn / owoce

Grillowany boczniak królewski 80/200 g

38 zł

krem z topinamburu / prażone orzechy laskowe / oliwa szczypiorkowa / żel z zielonego jabłka

Kawior Siberian 5* Antonius 30 g

299 zł

SAŁATKI

Sałatka z wołowiną w tempurze 100/300 g
54 zł

Rostbef sezonowany na mokro / marynowana dynia / sałata / czerwona cebula / unagi / dressing słodko-ostry / pieczywo

Sałatka z kaczką 100/300 g
46 zł

suszone owoce / orzechy / mix sałat / piklowana cebula / dressing pomarańczowo-musztardowy / pieczywo

Sałatka z czarną soczewicą 150/300 g
42 zł

miód / czosnek / marchew / winogrono / ser owczy / pietruszka / rukola

Zupy

Barszcz czerwony zabielany 350 g
28 zł

kwaśna śmietana / cebula ze skwarkami / ziemniaki

Zupa borowikowa 350 g
35 zł

warzywa korzeniowe / pietruszka / borowik / makaron trofie

Dania główne

Comber z polskiej sarny 150/300 g
140 zł

demi-glace / czarny bez / puree z topinamburu / żel z zielonego jabłka / piklowany burak Chioggia

Kalbsbutterschnitzel 180/450 g
66 zł

łopatka cielęca / puree ziemniaczane / sos z fermentowanego czarnego pieprzu / cebula / mix sałat z winegretem

Polędwica wołowa 200/450 g
140 zł

polska polędwica wołowa / puree z selera / groszek cukrowy z chilli i czosnkiem / kiełki fasoli mung / sos z fermentowanego czarnego pieprzu

Stek z antrykotu
sezonowanego na sucho 56 dni
(cena za 100 g) 60 zł

puree z selera / chimichurri / dziki brokuł / dynia marynowana z cynamonem

Rostbef Wagyu A5 200 g
350 zł

puree z selera / chimichurri / dziki brokuł / dynia marynowana z cynamonem

Pierś z kaczki 210/450 g
58 zł

smażone kopytka / konfitura śliwkowa / żel z zielonego jabłka / zioła

Pastrami 120/300 g
58 zł

jajko poszetowe / ser Bursztyn / espuma z kapusty kiszonej / musztarda francuska / shokupan

Pieczona dynia Hokkaido 130/350 g
48 zł

puree z topinamburu / migdały / soczewica czarna / zioła / olej z pestek winogron / mus z bergamotki

Jesiotr 150/350 g
88 zł

jesiotr syberyjski Galmo / dziki brokuł / czarna soczewica / cebula / marchew / miód gryczany z zaprzyjaźnionej pasieki / sos szałwiowy

Burger Aurora 200/450 g
58 zł

sezonowana wołowina / sałata / pomidor / ogórek / cebula / sos autorski / cheddar / bułka ziemniaczana / frytki

Burger Vege 160/430 g
46 zł

rosti ziemniaczane / wędzony twaróg / rukola / cebula marynowana / ogórek konserwowy / sos chrzanowo-jabłkowy / bułka ziemniaczana

Pierogi z policzkiem wołowym 250/350 g
62 zł

fermentowany czarny pieprz / ser Bursztyn / sos berneński / oliwa ziołowa / czarny bez

Pierogi z porem 250/350 g
45 zł

twaróg / orzechy nerkowca / sos szałwiowy / zioła / żel z bergamotki

Desery

Świętomarciński sernik baskijski 200 g
32 zł

biały mak / miód gryczany z zaprzyjaźnionej pasieki / migdały / biała czekolada

Czekolada 250 g
34 zł

brownie / sól Maldon / mus z belgijskiej czekolady / beza włoska / krokant z orzechów / tonka

Napoleon 200 g
30 zł

krem angielski / czarny bez / owoce

Karta dla dzieci

Rosół z makaronem
19 zł

rosół / makaron

Stripsy z frytkami
24 zł

ogórki w słupkach

Mini Burger z kurczakiem
24 zł

sałata / ketchup / ogórek / frytki

Pierogi ruskie 5 szt.
21 zł
Jesteś spragniony/na?

Karta drinków

Drinki

Fall Hugo Spritz 100 ml
32 zł

likier z kwiatów czarnego bzu / sok żurawinowy / syrop cynamonowy / mięta / woda gazowana / Prosecco

Hibiskus French 75 100 ml
32 zł

gin / pół limonki / sweet / syrop hibiskus / Prosecco

Pumpkin Spice Sour 120 ml
34 zł

Jack Daniel’s / sour / sweet / białko / syrop pumpkin spice

Mediterranean Spritz 175 ml
32 zł

gin infuzowany rozmarynem / Prosecco / sok grejpfrutowy / woda gazowana

Earl Grey MarTEAni 90 ml
32 zł

gin infuzowany Earl Grey / sour / syrop miodowy / białko

Peach Pisco Sour 95 ml
38 zł

Pisco / Vermouth Bianco / likier brzoskwiniowy / sok z limonki / sok z cytryny / białko / Angostura

Irish Cream Espresso Martini 140 ml
36 zł

Two Stacks Irish Cream / Absolut / Kahlúa / espresso

Mexican Sour 120 ml
42 zł

Tequila Patrón Silver / sok z limonki / sweet / białko / plum bitters

40 ml

Wódka Gessler
9 zł
Biały bocian
10 zł
Absolut
12 zł
Belvedere
22 zł
Chopin Potato
22 zł
Cîroc
21 zł
Chivas Regal 18 YO
44 zł
Jack Daniel’s
19 zł
Wódki z Puszczy
12 zł

ziemniak, czarny bez, tarnina, wiśniowa, jarzębina, pigwowiec, różana

Tequila La Chica Blanco / Gold
15 zł
Patrón Silver
32 zł
Premium Reposado
38 zł
Patrón Añejo
42 zł
Ki No Bi
28 zł
Xibal Equinox
26 zł
Xibal White
26 zł
Beefeater London Dry Gin
15 zł
Beefeater Pink Strawberry
15 zł
3 City Small Batch
29 zł
Plantation Dark
16 zł
Plantation 3 Stars
16 zł
Plantation Pineapple
22 zł
Dos Maderas 5+5
32 zł
Zacapa Centenario 23 YO
38 zł
Zacapa XO
72 zł
Ron Calados
10 zł

white rum / spiced rum

Plantation Barbados XO
36 zł
Demon’s Share 3 YO
26 zł

Aperitif

Contratto Rosso 40 ml
24 zł
Carlo Alberto Rosso Vermouth 100 ml
26 zł
Campari 40 ml
16 zł
Aperol 40 ml
15 zł
Fernet-Branca 40 ml
16 zł

Shoty

Pink Lady 4 szt./ 8 szt.
32/ 62 zł

malibu / grenadyna / śmietanka

Tequila sunrise 4 szt./ 8 szt.
32/62 zł

tequilla / sok pomarańczowy / grenadyna

Lemon drop 4 szt./ 8 szt.
28/ 54 zł

wódka cytrynowa / sok z cytryny / syrop cukrowy / kulki żelowe smakowe

Passionfruit Dream 4 szt./ 8 szt.
32/ 62 zł

rum / puree marakuja / sok z limonki / syrop cukrowy /

Baby Guinness 4 szt./8 szt.
55/ 109 zł

Kahlúa / Baileys

Deska 8 smaków „Wódek z
puszczy” 8 x 20 ml
59 zł

smaki: ziemniak / zbożowa / czarny bez / tarnina / wiśniowa / jarzębina / pigwowiec / różana

Drinki bezalkoholowe

French 75 100 ml
24 zł

gin 0% Beefeater / sweet / sour / prosecco 0%

Mojito Free 150 ml
18 zł

limonka / mięta / cukier trzcinowy / woda gazowana

Pornstar Martini 0% 150 ml
24 zł

gin 0% Beefeater / puree z marakui / sok z cytryny / syrop waniliowy / Prosecco 0%

Passion Fruit Sour 0% 100 ml
18 zł

syrop z marakui / sok z cytryny / Sprite

BUTELKI

Wódka Gessler 0,5 l
85 zł
Biały Bocian 0,5/ 0,7 l
90/110 zł
Absolut 0,5/ 0,7 l
110/ 130 zł
Belvedere 0,7 l
310 zł
Chopin Potato 0,7 l
310 zł
Ciroc 0,7 l
299 zł
Chivas Regal 18YO 0,7 l
469 zł
Jack Daniel’s 0,7 l
259 zł
Wódki z puszczy
139 zł

ziemniak, czarny bez, tarnina, wiśniowa, jarzębina, pigwowiec, różana

Piwo butelkowe

Trzech kumpli 500 ml
24 zł

Pan i Pani / Pils / Weizen / mango-marakuja

Książęce Złote Pszeniczne 500 ml
14 zł
Żywiec 500 ml
12 zł
Kozel 0,0% 500ml
14 zł
Lech Free 0,0 % 500ml
12 zł
Książęce Pszeniczne 0,0 % 500 ml
14 zł
Trzy Korony 0,0 % 330 ml
15 zł

gruszka / czarny bez / mango-marakuja

Piwo lane

Trzy korony Kraftowe 0,33 l / 0,5 l
16 /19 zł

O rodzaj zapytaj obsługę.

Napoje zimne

Lemoniada 0,3 l
15 zł
Lemoniada smakowa 0,3 l
18 zł

o dostępne smaki zapytaj obsługę.

Coca Cola 0,25 l
10 zł
Coca Cola Zero / Zero Cukru, Zero Kofeiny 0,25 l
10 zł
Fanta 0,25 l
10 zł
Sprite 0,25 l
10 zł
Kinley 0,25 l
10 zł

Tonic

Sok / Nektar 0,3 l / 1 l
9/ 20zł

pomarańczowy / jabłkowy / grejpfrutowy / ananas / żurawina / czarna porzeczka

Kropla Beskidu gaz. / niegaz. 0,33 l
8 zł
Woda filtrowana w karafce gaz. / niegaz. 1 l
10 zł

Napoje gorące

Espresso 20 ml
8 zł
Espresso Macchiato 50 ml
10 zł
Espresso Doppio 40 ml
10 zł
Americano 120 ml
12 zł
Flat White 150 ml
14 zł
Cappuccino 100 ml
12 zł
Latte 100 ml
16 zł
Pumpkin Spice Latte 150 ml
22 zł

espresso / mleko / syrop pumpkin spice / bita śmietana / cynamon

Irish Coffee 100 ml
24 zł
Syrop do kawy 20 ml
3 zł

do wyboru: wanilia / kokos / pumpkin spice / cynamon

Herbaty sypane Newby 150 ml
14 zł

rodzaje: assam / english breakfast / green sencha / jasmine blossom / mango & strawberry / masala chai / mint leaves / apple strudel

Herbata zimowa 150 ml
22 zł

limonka / cytryna / pomarańcza / goździki / imbir / cynamon / rozmaryn / miód; do wyboru z syropem malinowym lub bez

Wino grzane 120 ml
28 zł

czerwone wino wytrawne / imbir / miód / pomarańcza z goździkami / rozmaryn / cynamon